Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Десерты / Пицца / Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь

Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь »

Ингридиенты
    Сливочное масло 100 г
    Мука 200 г
    Желток 1
    Лук зелёный 3
    Сметана 150 г
    Яйца 2
    Перец, соль
    Сыр эмменталь 100 г
    Мускатный орех
Приготовление
    Замесить тесто из муки, 80 г сливочного масла, желтка, соли и 2-3 ст. ложек воды. Положить тесто на 30 мин в холодильник. Зеленый лук нарезать кольцами, 5 мин обжаривать его в 20 г разогретого сливочного масла. нагреть духовку до 200 градусов. Взбить яйца со сметаной. Массу посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Добавить сыр и зеленый лук. Смазать 8 формочек для тарталеток или одну диаметром 24 см. Тонко раскатать тесто и выложить его в формочки. Тесто намазать жидкой начинкой. Выпекать 15 мин, затем снизать температуру до 160 градусов и выпекать еще 10 мин.
Комментарии к рецепту Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: