Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Десерты / Пицца / Пицца клафути с киви

Пицца клафути с киви »

Ингридиенты
    Тесто:
    Мука 200 г
    Сахар 50 г
    Сливочное масло 135 г
    Начинка:
    Киви 10 ш т
    Сливки 1 стакан
    Пудра 150 г
    Яйца 2 шт
    Коньяк 50 г
Приготовление
    Масло предварительно охладить, мелко порубить, добавить остальные продукты и замесить тесто. Поместить на холод на 30 мин. Затем раскатать и выложить в форму для запекания. Проколоть в нескольких местах вилкой, покрыть фольгой, сверху в качестве груза насыпать крупы. Поместить форму с тестом в духовку на 25 мин. Извлечь форму из духовки, удалить фольгу и груз. Дать тесту остыть. За это время очистить киви и нарезать кружочками толщиной 1 см. Выложить киви на тесто так, чтобы была равномерно покрыта вся поверхность. В стеклянной посуде взбить яйца, постепенно вливая сливки. Добавить половину сахарной пудры и коньяк. Полученную массу через сито вылить на киви. Поместить пиццу в горячую духовку ещё на 20 мин. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту Пицца клафути с киви »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: