Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Десерты / Пироги / Пирог "Флора"

Пирог "Флора" »

Ингридиенты
    Для теста:
    1 стакан муки
    щепотка соли
    3 столовые ложки маргарина, нарезанного на мелкие кусочки
    1 чайная ложка сахарного песка
    1 яичный желток.
    Для начинки:
    2 яйца
    2,5 столовой ложки сахарного песка
    1 столовая ложки муки
    1 стакан молока
    несколько капель ванильной эссенции
    0,5 стакана жирных сливок
    3 столовые ложки абрикосового джема
    1 столовая ложка шоколада.
Приготовление
    Смешать муку с солью, добавить маргарин и перемешать, чтобы смесь стала походить на хлебные крошки. Добавить яичный желток с таким количеством холодной воды, чтобы получилось плотное тесто. Раскатать тесто в круг, выложить в сковороду и выпекать 20 минут. Остудить. Приготовить крем: смешать 1 яйцо с 1 яичным желтком, сахаром и мукой. Постепенно добавить молоко и ванильную эссенцию. Взбить сливки до загустения. Взбить яичный белок до загустения и смешать со сливками. Выложить джем на основание пирога. Полить сверху кремом и украсить верх взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Комментарии к рецепту Пирог "Флора" »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: