Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Мясо / Рулеты из капусты с сосисками

Рулеты из капусты с сосисками »

Ингридиенты
    16 листьев белокочанной капусты
    1/2 луковицы
    80 г сливочного масла или маргарина
    300 г. мелко нарезанных сосисок
    мякиш пшеничного хлеба от двух кусочков, замоченный в молоке и отжатый
    1 сырое яйцо
    50 г тертого сыра
    2 ст. ложки томатного соуса
    мясной бульон
    соль, черный молотый перец
Приготовление
    Листья капусты опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, обдать холодной водой и обсушить. Поджарить лук в 20 г сливочного масла или маргарина, перемешать его с сосисками, мякишем хлеба, яйцом, тертым сыром, посолить и поперчить. На листья капусты выложить начинку, перевязать ниткой, поджарить в 60 г сливочного масла или маргарина до образования румяной корочки. Добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и поставить на слабый огонь на 1 ч, добавляя, если необходимо, бульон.
Комментарии к рецепту Рулеты из капусты с сосисками »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: