Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Мясо / Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины »

Ингридиенты
    1 луковица
    2 ст. л. растительного масла
    1 ст. л. порошка карри
    80 г длинного риса
    250 мл горячего куриного бульона
    1 красный перец
    1 банан
    2 ломтика свежего ананаса
    1 ст. л. чатни из манго
    150 г сметаны
    3 ст. л. винного уксуса
    1 щепотка соли
    200 г жирного свежего сыра
    2 ст. л. молока
    2 ст. л. порезанного зеленого лука
    1 щепотка ароматической соли
    200 г вареной ветчины в кусочках, без жира
Приготовление
    Лук очистить, мелко нарезать, обжарить в масле до прозрачности. Рис приправить карри, добавить в лук и поджарить вместе с ним, долить бульон. Варить 20 минут на слабом огне под крышкой. Перец очистить, вымыть, высушить и порезать. Банан и ананас очистить и мелко нарезать. Рис остудить и перемешать с перцем, бананом, ананасом, чатни, сметаной, приправить уксусом и солью. Сыр и молоко перемешать до получения крема, добавить зеленый лук и ароматическую соль и нанести все это на кусочки ветчины, скатать и порезать. В качестве гарнира использовать рисовый салат.
Комментарии к рецепту Рулетики из ветчины »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: