500 г курицы 1 луковица 2 маринованных яблока 20 консервированных маслин 3 ст. ложки майонеза лимонная кислота по вкусу зелень, соль
Приготовление
Отварную мякоть птицы без кожи нарезать ломтиками, маринованные яблоки и репчатый лук - ломтиками или кубиками, добавить маслины без косточек, перемешать, посолить, добавить по вкусу лимонную кислоту и заправить майонезом. Салат выложить горкой, украсить маслинами и зеленью петрушки.
