Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Салаты / Салат по-арабски

Салат по-арабски »

Ингридиенты
    1 стакан пшена
    соль
    300 г цуккини
    400 г помидоров
    2 пресные луковицы
    4 стручка острого перца
    2 зубчика чеснока
    сок 2 лимонов
    4 стол. ложи оливкового масла
    перец
    по 1 стол. л смешанной рубленой зелени и рубленой петрушки
    1/2 ч. л молотого кмина
    200 г черных оливок
    4 дольки лимона
    листья салата
    1 ч. л семян кориандра
Приготовление
    Отварить пшено, накрыть кастрюлю полотенцем и дать постоять. Цуккини нарезать ломтиками, помидоры - дольками, лук и перец - кольцами. Чеснок очистить и порубить. Перемешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, зелень и кмин. Перемешать сначала с овощами и оливками, азатем с пшеном. Подавать, украсив дольками лимона, салатными листьями, петрушкой и толчеными семенами кориандра
Комментарии к рецепту Салат по-арабски »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: