Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Салаты / Салат с курицей или "Грибная полянка"

Салат с курицей или "Грибная полянка" »

Ингридиенты
    майонез 350 мл (лучше брать легкий)
    морковь 4 шт.
    картофель крупный 3 шт.
    яйца 5 шт.
    сыр 150 г
    куриное филе 250-300 г
    маринованные опята 1 баночка (350-400 г)
    зеленый лук 1 пучок
    репчатый лук 1 шт
Приготовление
    Морковь, картофель, яйца и куриное филе сварить. Овощи и яйца очистить, а куриное мясо разделать и нарезать соломкой. Морковь, картофель, яйца, сыр натереть по отдельности на крупной терке. Репчатый лук измельчить. С грибов слить рассол, отложить в сторону самые аккуратные и цельные грибочки, остальные нарезать соломкой.
    Итак, собираем наш салатик:
    - 1/2 массы тертой морковки;
    - 1/2 массы тертого сыра;
    - 1/2 массы яиц;
    - 1/2 массы картофеля;
    - обильно смазать все майонезом;
    - куриное мясо;
    - маринованные грибы;
    - мелко натераззный репчатый лук;
    - оставшийся картофель;
    - оставшиеся яйца;
    - сыр;
    - слой майонеза;
    - тертая морковь.
    Вот так блюдо выглядит по нашему рецепту. Моя жена предлагает такой вариант оформления. Салат складываем в виде купола. На макушку можно поместить цветочки из овощей. Бока купола украсить отложенными грибочками и сделать бордюрчик из мелко нарезанного зеленого лука.
Комментарии к рецепту Салат с курицей или "Грибная полянка" »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: