Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Салаты / Салат из шпината с яйцом

Салат из шпината с яйцом »

Ингридиенты
    450 г свежего шпината
    яйца 2 шт.
    мясо индейки, предварительно отваренное 150 г
    сыр 2 ст. л.
    соль, перец по вкусу
    для заправки:
    1/2 чашки оливкового масла
    сок 2 лимонов
    1/2 ч. л. сухой горчицы
    1/2 ч. л. соли
    1/2 ч. л. меда
Приготовление
    Несколько раз промойте шпинат, чтобы удалить грязь и песок. Удалите твердые стебли. Обсушите. Положите в большую салатницу. Приготовьте заливку: смешайте все ингредиенты в маленькой миске. Взбейте мутовкой до однородности. Заправку разогреть и вылить на шпинат. Хорошо перемешайте. Если шпинат недостаточно мягкий, положите его вместе с заправкой в кастрюлю и прогрейте минуту. Готовый шпинат посыпьте тертыми белками и желтками, сверху красиво разложите ломтики индейки. Посыпьте все тертым сыром.
Комментарии к рецепту Салат из шпината с яйцом »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: