Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Котлеты "загадка" из остатков фарша

Котлеты "загадка" из остатков фарша »

Ингридиенты
    Котлетный фарш 200 г
    Отварной картофель 5 шт
    Яйца 2 шт
    Мука 1 ст. л
    Масло 3 ст. л
    Зеленый лук, петрушку, кинза, панировочные сухари
Приготовление
    Сделать из отварного картофеля пюре. Добавить 1 яйцо, измельченный лук, зелень и щепотку соли и сформировать овальные лепешки. Из фарша сделать котлеты такой же овальной формы. Положить между двумя лепешками сырую котлету, посыпать зеленью и залепить края. Обмакнуть в муку, затем в слегка взбитое яйцо, и наконец, в панировочные сухари. Жарить котлеты в кипящем масле.
Комментарии к рецепту Котлеты "загадка" из остатков фарша »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: